地中海バケーションではギリシャの味をお楽しみください。

ギリシャは素晴らしい料理で有名です。それらの料理は典型的な地中海の味覚を持ち、高品質で地元で調達した食材を使っています。オレガノ、タイム、ローズマリーなどの香辛料は、レモンやオリーブオイルと並ぶギリシャ料理の中心です。フェタチーズなどの乳製品、地元の市場で買う精肉、魚介類は豊富です。新鮮で美味しい果物と野菜も現地でたくさん味わうことができます。

まだお腹が空いていますか？次回の地中海バケーションで、ギリシャの伝統的な料理を召し上がってみてください。

ディップ

While you're in Greece, you won't want to miss out on dips. ヨーグルト、きゅうり、ガーリックで作るザジキ、茄子をベースにしたメリジャノサラタからエンドウ豆のピュレーファーヴァ、魚の卵が入っているクリーミーディップタラモサラタまで、パン（ピタパンが多い）をディップして美味しいひと時をお過ごしください。お好きなディップを決めることも楽しいですね。

デザート

次に、ギリシャの伝統的にしてユニークなデザートを試してみましょう。バイ素地に似ているフィロと呼ばれる素地をレイヤー状に重ね、蜂蜜またはシロップをかけて食べる甘いデザート、バクラヴァは特に人気があるので、是非ご賞味ください。カスタードクリームが入ったペストリー、ガラクトブレコも、何度でも食べたくなる贅沢なデザートです。小さな甘いドーナツパフに蜂蜜をかけたルクマデス（シナモン、胡桃、チョコレートが添えてある場合もあります）もお召し上がりください。

ワイン

ワイン愛好家の方には、地中海バケーションでサントリーニ島でのワイナリー・ツアー観光をお楽しみいただけることでしょう。この地域はワインで有名で、一部のワインには世界最古のぶどう畑で生産したぶどうが使われています。火山性土壌と独自の天候に適したアシルティコ・グレープの産地であるサントリーニ島では、世界中で愛されているワインを醸造しています。

ギリシャ料理を食べてみることが、東地中海クルーズ・バケーションの醍醐味です。

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