スペインのサングリア：必ず試したいスパニッシュ・サングリア5種

スペインの暑い日に、赤ワイン、フルーツ、甘味料、ソーダ水、ブランディなどの酒類を混ぜた冷めたいスペインのサングリアほど美味しいものはありません。

スペインで美味しいサングリアをたくさん味わうことができますが、バルセロナの有名な一流レストランでは、アンダルシアのドリンクであるサングリアをカタロニアの首都で提供しています。スペインのサングリアのバリエーションには、白ワインで作るホワイトサングリア、カタロニアのペネデス地方で生産されるスパークリングワインで作るカバサングリア、フルーツジュースを多目に混ぜて特徴のある味わいに仕上げる多種多様なサングリアのフルーツブレンドなどがあります。

次回バルセロナを訪れたときは、お好きなサングリアを発見してみませんか。バルセロナでベストサングリアを提供すると噂される5軒のレストランのいずれかで椅子に深く腰をかけてリラックスし、サングリアを注文してみましょう。

1. Arcano
   

   Arcanoでは、ティント（伝統的な赤いサングリア）とカバという2種類のスペイン・サングリアを手作りしています。Arcanoのスペイン風料理のメニューを選び、居心地のよい素朴な雰囲気に包まれてドリンクを楽しみましょう。(10 Merchants Street, 08003 Barcelona, Spain).

2. Bubó Bar
   

   ベーシックなサングリアのレシピを敬愛するバーテンダーも、リカーを入れた新種作りを続けています。深い味わいをご希望の方は、Bubó Barでsangria Cointreau bubóカクテルをお試しください。その名の通り、フランスのオレンジフレーバーのスピリッツ、コアントローがブレンドされたカクテルです。（住所：6 Caputxes Street, 08003 Barcelona, Spain）

3. Frank's
   

   ホテル・アーツ・バルセロナのお洒落なお店Frank'sのバーテンダーは、スペインのサングリアカクテルの新しい高みを目指しています。コアントロー、ブランデー、ベルモット、シンプルなシロップとフレッシュオレンジジュースで甘味を付けたカバサングリアをお試しください。Frank'sのクッションがよく効いたラウンジチェアでリラックスして、アクティビティの少ない日にこのハイクラスドリンクをお楽しみください。（住所：19–21 Marina Street 08005 Barcelona, Spain）

4. Los Caracoles
   

   ピカピカに輝く木製のバー、天井から吊り下げたハム、壁掛けのアクセント、白いテーブルクロスが特徴的なLos Caracoles（スペイン語で「かたつむり」）では、スペインの伝統と温かいおもてなしを合わせた雰囲気が漂っています。外食の多いお客様にとってもこの店のサングリアが自慢で、道の曲がり角で展示しながらローストしている美味しいチキンが大満足のディナーを締めくくります。（住所：14 Escudellers Street, 08002 Barcelona, Spain）

5. Tickets
   

   Ticketsのsandía con sangría はグラスでは売られていませんが、味わう価値はあります。この発明は、評判が良かったけれど休業中のレストラン、elBulliの有名シェフ、フェラン・アドリアが考案したものです。「サングリア入りスイカ」と訳すことができるsandía con sangríaは、氷の上にサイコロ型のスイカを入れ、甘口ワインで豊かな味わいを演出しています。アドリアは栄誉シェフ（uber-chef）ステータスを保持しているため、少なくとも60日前にオンラインで予約を入れなければなりません。（住所：164 Parallel Avenue, 08015 Barcelona, Spain）

スペインのサングリアの説明の一読後は、バルセロナ寄港地観光に行きたくなりましたか？On a Mediterranean cruise, you can opt to cap off a beautiful afternoon in Barcelona with a sangria that's perfect for your tastes. View Europe cruises.